В Роскачестве составили антирейтинг шампанского. Исследование провели прямо перед новогодними праздниками, сообщили в sportkp.
По словам специалистов Роскачества, самую низкую оценку в 3,01 балла получило полусухое игристое вино «Абрау-Дюрсо». Жюри отметило, что напиток содержит побочные неприятные тона. Полусладкий напиток этой же фирмы отличился выраженными посторонними тонами, присутствующими во вкусе и аромате.
Еще одним аутсайдером оказалось полусладкое игристое «Цимлянские вина». Эксперты отметили, что это уставшее вино с признаками старения. А в вине брют «Дербентское» обнаружили сильную степень окисленности во вкусе и аромате. Также признаки старения обнаружили в шампанском «Абрау-Дюрсо Императорское», а в полусладком «Дербентском» нашли посторонние лекарственные тона и «зеленую» кислотность.
Всего в исследовании участвовали 117 образцов российских игристых вин. В Роскачестве отметили, что посторонние привкусы в шампанском могут запросто испортить праздничное застолье.