Детей кормили просроченными продуктами и фальшивым творогом.
Прокуратура Чувашии с начала 2021 года выявила 321нарушение в организации питания в школах и детских садах республики. То естькаждый день выявлялось в среднем больше трех нарушений.
«В деятельности некоторых образовательных организаций выявлены нарушения, связанные с несоответствием фактического рациона питания детей утвержденному примерному меню, предоставлением только одноразового горячего питания вместо двухразового. Вскрыты случаи поставки, приема и хранения продуктов питания без документов, подтверждающих их безопасность и качество», - сообщили «Чебоксары Live» в прокуратуре.
Например, в двух детских садах Мариинско-Посадскогорайона – «Радуга» и «Аленушка» – продукты хранились без указания срока годностии даты выработки. В детских садах «Колокольчик» и «Сказка» Порецкогорайона обнаружили похожее нарушение – мясо хранилось без этикетки и срока годности.
В некоторых образовательных учреждениях применялисьпродукты, которые нельзя использовать в детском питании. Например, маринованныеовощи. В двух школах Цивильского района вместо натурального творога закупили творожныйпродукт с использованием растительно-жирового компонента. Правда, подменувовремя заметили и продукт не попал в рацион школьников.
В одной школе обнаружили замороженную колбасу, срокгодности которой истек полтора месяца назад.
Кроме несоблюдения качества продуктов, проверяющиеобнаружили множество других нарушений – в сфере закупок для школьного питания,оплаты поставщикам и компенсаций родителям. Например, в Козловском районе 100семей школьников не получали денежные компенсации за питание. Задолженностьсоставила 200 тысяч рублей. Оказалось, что в бюджете района попростузакончились деньги на эти цели.
По всем выявленным нарушениям выданы предписания. Возбуждено53 административных дела, сообщили в прокуратуре республики.