Жители Чебоксар употребили в пищу около 50 кг пельменей, содержащих антибиотик флорфеникол. Об этом сообщают «Вести Чувашии».
Инцидент произошел еще в 2021 году, однако информация об этом появилась лишь сейчас.
Речь идет о партии пельменей «Сибирские», которые были изготовлены в Чебоксарах. Предприятие добровольно решило исследовать свою продукцию на химико-токсилогические показатели.
Антибиотик мог попасть в фарш полуфабриката с мясом и шпиком. К моменту получения данных экспертизы, было распродано около 50 кг продукции. Предприниматель был оштрафован на 20 тыс. рублей.