Сыр Козий Камамбер из Чувашии признан лучшим в России. Об этом сообщает «Аргументы и Факты».
Жительница Чебоксар выиграла в конкурсе «Лучший сыр России 2022». Ее продукт стал лучшим среди 172 сыроваров страны. Женщина привезла на конкурс шесть видов сыра. Гран-при фестиваля получил Козий Комамбер.
В жюри находились 100 экспертов в области сыроварения. На конкурсе было представлено 962 образца.