В январе-сентябре выручка кафе и ресторанов Чувашии составила 11,1 млрд рублей, следует из доклада Росстата о социально-экономическом положении России. Показатель вырос на 4,8% к аналогичному периоду прошлого года.
При этом показатели сентября оказались выше сентября 2022 года на 2,3%, а к августу 2023 года оборот общепита подрос на 0,2%.
В Приволжском федеральном округе оборот кафе и ресторанов за девять месяцев составил 262,5 млрд рублей, увеличившись на 14,6% к аналогичному периоду прошлого года.
Лидируют по обороту общепита в округе Татарстан (48,8 млрд), Нижегородская область (30,4 млрд) и Башкирия (28,5 млрд).