Учёные из Университета Коннектикута сделали важное открытие: регулярное употребление грецких орехов может значительно снизить риск развития рака толстой кишки . Исследование, возглавляемое доктором Дэниелом В. Розенбергом, показало, что этот орех обладает уникальными противовоспалительными свойствами, которые положительно влияют на состояние кишечника.
Как проходило исследование?
В эксперименте приняли участие 39 добровольцев в возрасте 40–65 лет , находившихся в группе риска по развитию колоректального рака. Все участники прошли комплексное обследование, включая колоноскопию, и не имели серьёзных заболеваний ЖКТ, онкологических диагнозов или недавнего приёма антибиотиков.
Учёные сосредоточились на изучении микробиома кишечника , уровня воспалительных процессов и биомаркеров онкологии. Особое внимание уделялось веществу уролитину А , который образуется в кишечнике при переработке эллагитанинов — полифенолов, содержащихся в грецких орехах.
Чем полезны грецкие орехи?
Анализы показали:
- Значительный рост уровня уролитина А у тех, кто регулярно ел грецкие орехи.
- Снижение воспалительных маркеров , связанных с риском рака кишечника.
- Особенно заметный эффект был у людей с избыточным весом , традиционно входящих в группу повышенного риска.
Кроме того, у испытуемых повысился уровень пептида YY — гормона, контролирующего аппетит и подавляющего рост злокачественных клеток. Также зафиксировано снижение белка виментина , который способствует переходу доброкачественных клеток в злокачественные.
Сколько нужно есть орехов?
Для профилактики достаточно всего одной горсти грецких орехов в день . Учёные рекомендуют сочетать их с продуктами, богатыми клетчаткой, чтобы усилить положительный эффект.
При этом специалисты подчеркивают: речь идёт именно о профилактике , а не лечении. При подозрении на онкологические заболевания необходимо обратиться к врачу. Также важно учитывать возможные аллергии и индивидуальные особенности организма.
Важно: Простые изменения в рационе могут кардинально повлиять на здоровье. Грецкий орех — не просто вкусный перекус, а настоящий щит для вашего кишечника. Но помните: правильное питание работает лучше всего в комплексе с регулярной диспансеризацией и здоровым образом жизни.