Согласно результатам исследования Роскачества, большинство популярных марок рафинированного подсолнечного масла, представленных на российском рынке, соответствуют нормам безопасности. Однако эксперты выявили ряд торговых марок, которые стоит учитывать при выборе растительного масла в магазине.
В ходе проверки 65 образцов рафинированного подсолнечного масла, в масле торговой марки "Затея" выявлено превышение допустимого уровня содержания глицидола. Глицидол является потенциальным канцерогеном согласно классификации Международного агентства по изучению рака, принятой еще в 2000 году. Более того, с 1 января 2025 года повышенное содержание глицидола будет расцениваться как нарушение технологии производства растительных масел.
В связи с этим, Роскачество признало подсолнечное масло торговой марки "Затея" потенциально небезопасным для здоровья потребителей. Эксперты рекомендуют обратить особое внимание на данный бренд при покупке рафинированного подсолнечного масла в магазине.