Исследование показало несоответствие стандартам качества растительного масла нескольких известных брендов, включая "Кубань", "Империя Солнца" и "Золотой стандарт". Это ставит под угрозу не только репутацию производителей, но и безопасность продукции для здоровья потребителей.
Что показала проверка?
• Повышенное содержание жирных кислот: В масле марок "Кубань" и "Green Ray" зафиксировано превышение допустимого уровня жирных кислот, что может указывать на несоблюдение технологии производства или нарушение условий хранения.
• Нарушения в составе: В продукции ряда брендов выявлены отклонения от заявленного состава, что может указывать на фальсификацию или недостаточный контроль качества.
Чем это опасно для здоровья?
Превышение уровня жирных кислот в растительном масле может:
• Повышать уровень холестерина: Способствовать повышению уровня "плохого" холестерина в крови, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний.
• Нарушать пищеварение: Вызывать дискомфорт в желудке, изжогу и другие расстройства пищеварения.
• Снижать усвояемость витаминов: Препятствовать усвоению жирорастворимых витаминов (A, D, E, K).
Рекомендации для потребителей
Роскачество рекомендует:
• Внимательно изучайте состав: Обращайте внимание на содержание жирных кислот, наличие добавок и консервантов.
• Избегайте избытка добавок: Выбирайте масло с минимальным количеством добавок и консервантов.
• Выбирайте проверенные марки: Отдавайте предпочтение производителям с положительной репутацией.
• Обращайте внимание на цену: Слишком низкая цена может свидетельствовать о некачественном сырье.
• Проверяйте сроки годности: Убедитесь, что срок годности масла не истек.