Опытный агроном Светлана Мартынова, протестировав 28 сортов картофеля, назвала тройку лидеров для получения ультрараннего урожая, отличающихся скороспелостью, отличными вкусовыми качествами и высокой продуктивностью.
"Эти сорта – настоящая находка для тех, кто мечтает о раннем картофеле!" – утверждает эксперт. Все они достигают зрелости за 60-70 дней и подходят для различных кулинарных экспериментов.
Время созревания: 60 дней с момента появления всходов
Клубни: небольшого размера, с нежной кремовой мякотью
Идеально подходит: для варки и жарки
Урожайность: одно ведро с двух кустов
Мартынова отмечает, что полегающая ботва служит сигналом о готовности к уборке, а кожица легко отделяется. "Это моя новая любовь – универсальная и с прекрасным вкусом!" – делится она.
Созревание: на 7-14 дней позже, чем "Терра"
Клубни: крупные, насыщенного жёлтого цвета, напоминающие куркуму
Урожайность: около 1 кг с одного куста
Отличительная черта: зелёная, но уже поникшая ботва
Этот сорт ценится за яркий цвет и восхитительный вкус. Он станет отличным выбором для тех, кто хочет получить ранний картофель с привлекательным внешним видом и летним ароматом.
Время созревания: следует за сортом "Утро раннее"
Клубни: немного ярче кремовых, сочные
Урожайность: высокая с каждого куста
Рекомендуется: особенно хорош для жарки
Мартынова подчеркивает универсальность этого сорта, отмечая, что он превосходит импортные аналоги по урожайности и вкусовым качествам.
Как правильно хранить ранний картофель:
Подвергнуть воздействию света: разложить клубни на свету, чтобы предотвратить прорастание
Оптимальная температура хранения: ниже +5 °C
Это позволит сохранить посадочный материал до весны и использовать его в следующем сезоне.
Эти три сорта – прекрасный выбор для садоводов, стремящихся к раннему, вкусному и красивому урожаю. Благодаря им, первые свежие клубни появятся на вашем столе уже через два месяца после посадки.