Недавнее исследование, проведенное "Роскачеством", выявило значительные недостатки в качестве растительных масел, производимых рядом известных российских марок. Основные проблемы:
1. Несоответствие характеристик: Многие производители предоставляют завышенные показатели своей продукции, указывая на упаковке данные, не соответствующие действительности. Это относится к таким параметрам, как содержание жирных кислот и других компонентов.
2. Фальсификация: В некоторых случаях были обнаружены случаи намеренного изменения состава масел.
3. Нарушения технологического процесса: Ошибки в производстве также пагубно влияют на качество конечного продукта. Эти нарушения подрывают доверие потребителей и могут представлять опасность для здоровья. Тем не менее, некоторые российские марки, такие как "Слобода", "Каролина" и "Подворье", показали высокое качество и были признаны лучшими на рынке. Исследование "Роскачества" еще раз подтвердило наличие серьезных проблем в производстве растительных масел, что подчеркивает важность внимательного изучения информации на упаковке и выбора надежных брендов.