Чай по-прежнему остаётся одним из самых популярных напитков среди россиян. Его пьют в любое время суток — в отличие от кофе, который предпочитают утром. Но даже такой привычный продукт может представлять угрозу для здоровья, если его качество не соответствует стандартам. Именно поэтому эксперты Росконтроля провели масштабное исследование самых популярных чаев, представленных в российских магазинах, и предупредили потребителей о потенциальных рисках.
В рамках исследования были протестированы как листовые, так и пакетированные сорта — чёрный и зелёный чай. Один из важных выводов: распространённое мнение о низком качестве пакетированного чая оказалось мифом. Многие марки показали отличные результаты и даже получили знак всероссийского качества. В частности, высокую оценку получили «Бета-Чай. Королевское качество», Greenfield, Lipton, Ahmad Tea и «Майский». Эти бренды отличились не только вкусом, но и безопасным составом, без нарушений по микробиологическим показателям.
Однако не обошлось и без тревожных сигналов. Два образца зелёного чая — один из Шри-Ланки, другой произведённый в Ленинградской области — были забракованы из-за наличия плесени, уровень которой превышал допустимую норму в 15 раз. Это серьёзное нарушение, которое может представлять угрозу здоровью при регулярном употреблении. Также был обнаружен чёрный чай от известной московской торговой сети с превышенным содержанием плесневых микроорганизмов. Кроме того, ещё один образец не прошёл проверку из-за грубого помола и наличия черешков в составе, что говорит о низком качестве сырья.
Эксперты Росконтроля настоятельно рекомендуют потребителям быть особенно внимательными при выборе чая, особенно в случае акционных или дешёвых предложений. Не всегда скидка означает выгодную покупку — иногда за ней скрывается продукт сомнительного происхождения. Лучше отдавать предпочтение проверенным брендам, которые уже зарекомендовали себя и прошли независимую экспертизу.
Состав и безопасность чая — это не мелочь. Именно от них зависит, принесёт ли напиток удовольствие и пользу или может обернуться риском для здоровья. Прежде чем положить пачку чая в корзину, не поленитесь прочитать информацию о производителе и обратить внимание на упаковку.