Перед Масленицей эксперты раскрыли хитрость идеальной начинки для блинов, которая сделает их еще аппетитнее и вкуснее. Эти советы особенно актуальны в преддверии главного праздника весны, когда хочется удивить близких и друзей.
Лидеры блинных начинок по мнению россиян
- Сметана — занимает пальму первенства, выбирают 31% опрошенных, благодаря своему классическому и насыщенному вкусу.
- Сгущенка — находится на втором месте, ее предпочитают 20% любителей. Идеально для сладких вариантов.
- Икра — удивительный хит сезона, на третьем месте по популярности (13%), понравится гурманам и любителям оригинальности.
- На четвертом месте — мясная начинка, ее предпочитают лишь 8%, хотя иногда именно она становится изюминкой блюда.
Что касается сладких начинок
Российские любители десертов отдавать предпочтение обычным сиропам или джему не собираются. Варенье и джемы выбирают 7%, а простая классика — блины без начинки или с рыбой — всего 6%. Творог и мёд популярны в меньшем числе (по 5% и 4%), но остаются неизменной традицией.
Форма блинов и привычки
Классические тоненькие блины продолжают лидировать, однако 6% респондентов предпочитают оладушки — мягкие и пышные.
Праздничные калории и диеты
Интерес к диетам во время Масленицы не угасает: 42% готовы забыть о диетах ради насыщенного вкуса настоящих блинов. Треть поклонников вообще игнорирует калории в праздничную неделю. Тем не менее, 17% стараются готовить более лёгкие варианты, выбирая альтернативные виды муки или уменьшая количество масла. А 8% экспериментируют с заменой ингредиентов на более полезные — для тех, кто следит за фигурой.
Когда и как отмечать Масленицу 2026
Праздник пройдёт с 16 по 22 февраля, а традиционные блины считаются символом солнца и пробуждения природы. По народным поверьям, у каждого есть своя причина съесть на Масленичной неделе хотя бы один блин — чтобы зарядиться солнечной энергией и встретить весну в хорошем настроении.
Готовьте блины с любовью и наполняйте их любимыми начинками — вкус и настроение обеспечены!