Лаваш — это универсальный продукт, который можно использовать в качестве основы для различных блюд, в том числе и для быстрых завтраков. Предлагаем вам рецепт вкусной и сытной лепёшки, которую можно приготовить всего за несколько минут.
Для приготовления вам понадобятся:
- 100 г лаваша;
- 2 яйца;
- 80 мл молока;
- соль;
- 30 г твёрдого сыра;
- сливочное масло;
- любая зелень.
Взбейте яйца с солью и молоком. Добавьте нарезанный лаваш, измельчённую зелень и тёртый сыр. Вылейте смесь на разогретую сковороду, смазанную сливочным маслом. Разровняйте лопаткой и жарьте на медленном огне 7 минут с одной стороны и 4 минуты с другой.