Линию по разливу кваса запускают в Канашском районе

На торжестве по открытию новой линии побывал руководительрегиона.

Стало известно, что в населённом пункте Новые Шальтямы побывал глава Чувашской республики Олег Николаев. Там прошло торжественное открытие цеха по розливу медового кваса. Об этом сообщает новостное издание ГТРК «Чувашия».

Около трёх лет назад кооперативу СППК "Мелилотус" был выдан грант, сумма которого в общей сложности составила 40 миллионов рублей. Эти средства направили на возведение нового комплекса по производству медовых продуктов. Стоит отметить, что для производства сырьё закупается только у членов данного кооператива, а также местных сельскохозяйственных предприятий. При этом каждую баночку приобретённого сырья в первую очередь отправляют в лабораторию, и только после этого мёд используется для производства продукта.

В настоящее время там производится более 35 наименований товара. В минувшем году на производстве было переработано более 10 тонн мёда. Так, в текущем году ожидается уже более 50 тонн переработки.

В летний сезон стартует производство в том числе и кваса. На торжественном запуске данной линии побывал Олег Николаев, а также Сергей Артамонов, занимающий пост главы Министерства сельского хозяйства региона.