Чебоксарцы стали реже покупать импортные овощи: в тренде — местные

Чебоксарцы всё чаще выбирают овощи с местных полей и из республиканских теплиц, чем импортные продукты. Покупатели приходят в магазины и на ярмарки с чётким запросом: хочется своё, свежее и проверенное. Местные фермеры это заметили — спрос на их продукцию заметно вырос, а полки с привозными огурцами и помидорами пустеют не так быстро. Об этом сообщает издание Коммерсантъ Казань.

Дело не только в цене — хотя она по-прежнему играет роль. Привычка идти к знакомым производителям, отсутствие длинной логистики и простое признание, что «своё» надёжнее, делают своё дело. Плюс сезон: летом в магазинах почти вся полка — местная.

Магазины и рынки уже подстроились — расширили ассортимент овощей и фруктов от республиканских производителей. В некоторых сетях появились спецполки с такими товарами, а на прилавках — ценники с указанием хозяйства-поставщика.

Эксперты отмечают: тренд будет только усиливаться, если качество останется на высоте. Ритейлеры в ответ обещают поддерживать местных фермеров и дальше, чтобы выбор у чебоксарцев оставался богатым и полезным.