В Чувашии на ярмарках продали 336 тонн сельхозпродукции
Сезонные ярмарки выходного дня в Чувашии завершились рекордом: с 12 сентября по 4 октября местные производители реализовали 336 тонн продукции. Это на треть больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщил вице-премьер — министр сельского хозяйства республики Андрей Макушев. Об этом сообщает издание Московский Комсомолец Чувашия.
Торговля шла на 49 площадках в городах и муниципальных округах, участие приняли более 150 местных хозяйств. Львиную долю продаж — 60% — составил картофель, еще 28% пришлось на овощи. Остальное — мясо, молочка, мед, рыба, хлеб и напитки от чувашских производителей.
Глава республики Олег Николаев отметил, что цены на «борщевой набор» на ярмарках оказались на 25–37% ниже, чем в федеральных сетях. Спрос был такой, что ярмарки в Чебоксарах и Новочебоксарске продлили до 18 октября.
Особым хитом сезона стал чувашский карп — местная рыба пользовалась неожиданным спросом. Это помогает региону выполнять федеральный план по увеличению потребления отечественной рыбы к 2030 году. В Минсельхозе подчеркивают: ярмарки остаются главным инструментом поддержки малых хозяйств и продовольственной безопасности.
