Яд вместо мяса: Роскачество назвало фирмы сосисок, которыми соседскую собаку не угостишь

Лучшие сосиски – список Роскачества

По стандарту Российской системы качества сосиски «Молочные», претендующие на Знак качества, не должны содержать крахмала, консервантов (бензойной и сорбиновой кислот), а также красителей: E102, E110 и E124.

Проверка выявила следовые количества антибиотиков в продукции 14 торговых марок. Несмотря на то, что это не является нарушением обязательных требований и не представляет угрозы для здоровья, эксперты отмечают, что сосиски, претендующие на российский Знак качества, не должны содержать даже следовых количеств антибиотиков.

Состав исследованных сосисок (51 торговая марка) соответствовал заявленным мясным ингредиентам.

Специалисты высоко оценили вкус, запах, консистенцию и цвет сосисок.

Лучшие сосиски – список Роскачества

По итогам исследования к присвоению российского Знака качества рекомендована продукция следующих 13 торговых марок:

  • «Владимирский стандарт»
  • «Дымов»
  • «Ермолино»
  • «Звениговский»
  • «Клинский»
  • «Мясная классика»
  • «Окраина»
  • «Останкино»
  • «Ремит»
  • «Сахалинский бекон»
  • «Сибагро»
  • «Таганский мясокомбинат»