Быстрая запеканка для мужа: рецепт, который исчезает со стола за минуты
Вашему мужу наверняка понравится это сытное и вкусное блюдо, которое можно приготовить за короткое время. Попробуйте этот рецепт, и вы увидите, насколько быстро оно исчезает со стола!
Ингредиенты:
- Макароны (например, рожки или спагетти) — упаковка;
- Фарш из говядины — 800 г;
- Большая луковица — 1 шт.;
- Протёртые помидоры — 2 банки;
- Майонез — 4 столовых ложки (по желанию);
- Куриные яйца — 10 шт.;
- Соль, чёрный молотый перец;
- Растительное масло для жарки.
Процесс приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов в режиме «Выпечка» или настройте режим «Обогрев верх и низ». Подготовьте сковороду, разогрейте её и добавьте растительное масло.
2. Обжарьте фарш с луком в сковороде до золотистого оттенка.
3. Одновременно сварите макароны в большой кастрюле, чтобы позже было удобно смешивать все ингредиенты.
4. Когда макароны будут готовы, слейте воду и добавьте к ним обжаренный фарш с луком и маслом из сковороды. Перемешайте всё тщательным движением.
5. Добавьте майонез, если хотите сделать блюдо более сочным.
6. Всыпьте протёртые помидоры и перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Отделите белки от желтков и взбейте их до плотной пены. Добавьте взбитые белки в макароны и перемешайте.
8. Вылейте смесь в глубокую квадратную форму для выпечки. Разровняйте поверхность и залейте её взбитыми белками. Готовьте запеканку в духовке при 180 градусах около 15-20 минут. Готовность проверяется по белой корочке и сформировавшейся хрустящей поверхности.
Совет: Следите за тем, чтобы белки стали белыми, а сверху образовалась золотистая корочка — это признак полной готовности блюда.
Наслаждайтесь этим блюдом, оно отлично подойдет для быстрого перекуса или обеда!
Читайте также:
Минфин Чувашии предупредил о новой схеме мошенничества
DeepSeek стал самой популярной нейросетью у жителей Чувашии в январе 2025 года
Россияне в ауте: стало известно, куда пропали дополнительные выходные в феврале и марте
Не сильно радуйтесь «земляничной зиме»: синоптики объяснили, каких аномалий ждать весной 2025