Чай на грани дефицита: почему ваш любимый напиток скоро станет роскошью
unsplash.com
Россияне, привыкшие к ежедневному чаепитию, могут столкнуться с неожиданным повышением цен на один из самых популярных напитков. Эксперты предупреждают: к концу года стоимость черного чая в пакетиках может ощутимо вырасти, заставив многих пересмотреть свои потребительские привычки.
Основная причина грядущего подорожания кроется в высокой зависимости российского рынка от импорта. Отечественное производство покрывает лишь пятую часть потребностей страны, оставляя львиную долю поставок за рубежом. Эта уязвимость, усугубленная текущей геополитической ситуацией и сбоями в логистических цепочках, делает отечественных потребителей заложниками мировых тенденций.
Особую тревогу вызывают новости из стран-производителей. Так, засуха в Индии, одном из ключевых поставщиков чая, привела к значительному сокращению урожая. По прогнозам, это может спровоцировать рост цен на индийский чай более чем на 20%. Неблагоприятные погодные условия в других регионах также вносят свою лепту в общую картину.
В первую очередь, ожидаемое повышение цен затронет массовые сорта черного чая в привычных пакетиках. В то же время, более дорогие и изысканные напитки, такие как зеленый чай, пуэр и улун, подорожают незначительно – в пределах 5%.
Несмотря на прогнозируемый рост стоимости, чай по-прежнему остается любимым напитком большинства россиян. По статистике, 85% населения предпочитают черный чай, 10% выбирают зеленый, а остальные отдают предпочтение травяным сборам. Сильная привычка и укоренившаяся культура чаепития, вероятно, позволят рынку сохранить спрос, даже если потребителям придется искать более доступные варианты или переходить на более экономные форматы упаковки.
