Цены на продукты: чего ждать россиянам перед Новым годом

pxhere.com
Эксперты прогнозируют рост стоимости продовольственных товаров в России к концу декабря. Уже сейчас наблюдается подорожание мяса, молочной продукции и овощей, причем некоторые позиции за неделю выросли в цене на 10-15%. Основными факторами, влияющими на ценообразование, являются предпраздничный ажиотаж, сложности с логистикой и увеличение издержек.
По данным Росстата, с начала декабря цены на яйца и мясо птицы увеличились до 12%. Стоимость овощей, входящих в состав супового набора, также выросла: картофель, лук и морковь подорожали в среднем на 8%.
Экономисты объясняют эту тенденцию сезонным фактором, который в текущем году усугубляется ростом цен на топливо и увеличением закупочных цен у производителей. Стоимость импортных товаров, таких как фрукты и сыры, напрямую зависит от курса рубля. Ожидается, что стабилизация цен произойдет после 10 января, когда покупательская активность снизится.
Некоторые торговые сети пытаются сдержать рост цен с помощью акций. Однако аналитики предупреждают, что часть таких предложений может быть формальной, и реальная выгода для покупателя минимальна. Это особенно касается товаров, спрос на которые традиционно высок в предновогодний период: сладостей, алкоголя и полуфабрикатов.
Финансовые эксперты рекомендуют россиянам заранее составлять список покупок и приобретать необходимые продукты заблаговременно. Такой подход позволит избежать переплат и выбрать товары по более выгодной цене. Специалисты подчеркивают, что предпраздничный рост цен является временным явлением, и для тех, кто планирует масштабные застолья, рекомендуется совершать покупки заранее.


