И молоко, и хлеб, и не только: в феврале продукты подорожают — продавцы назвали новые цены
В феврале продукты продолжат дорожать. Это связано с инфляцией, логистикой, геополитической обстановкой, ростом цен на сырье и упаковку, увеличением акцизов, говорят эксперты.
По прогнозам, инфляция в первом полугодии составит 9−10%, что означает увеличение цен на продукты в феврале на 1,5−2%. И.о. директора института управления сельскими территориями Университета Вернадского Евгения Жукова отмечает, что больше всего подорожают овощи и фрукты, сахар из-за сокращения поставок из Бразилии, хлеб и рис из-за низкого урожая. Сладкие безалкогольные напитки вырастут в цене на 5−10% из-за повышения акциза.
Доцент кафедры маркетинга экономического факультета РУДН им. Патриса Лумумбы Александр Иванов объясняет, что рост цен на продукты в феврале продолжит повышение оптовых и отпускных цен на зерновые (более чем на 30%), минеральные и витаминные добавки (почти на 90%), упаковку (почти на 12%). Цены на топливо за год выросли на 10%, что увеличит стоимость логистики. Введенные в январе 2025 года санкции также повлияют на цены на сырье и услуги в производстве продуктов.
Инфляция в России выросла более чем на 9%, поэтому в феврале ожидается рост цен на молочные продукты (12−15%), йогурты, сметану, сливочное масло (5−10%), свинину и говядину (10−12%), хлебобулочные изделия (9−10%), кондитерские изделия (10−15%), растительное масло (8−12%). Цена куриных яиц вырастет на 8−10% из-за роста спроса и подорожания комбикорма.
