Исчезнет со всех полок — россиян предупредили о дефиците важного продукта
Рынок черного пакетированного чая в России готовится к подорожанию на 7-10%. Это объясняется зависимостью от импорта, так как лишь 20% сырья для чая производится внутри страны, как сообщает экономист Евгения Жукова в интервью Газета.ру. На повышение цен влияют несколько факторов:
• Логистические трудности: Проблемы с международными перевозками усложняют доставку сырья. • Климатические условия: Засуха в Индии, крупном поставщике чая, привела к снижению урожая и росту цен на сырье более чем на 20%. • Экономические изменения: Увеличение затрат на производство и транспортировку сказывается на конечной цене. Подорожание в первую очередь коснется черного пакетированного чая, так как он представляет массовый сегмент. Элитные сорта, такие как пуэр, улун и зеленый чай, подорожают не более чем на 5%.
Чай остается одним из самых популярных напитков в России: около 98% населения регулярно его употребляют. При этом более 85% россиян отдают предпочтение черному чаю, тогда как доля зеленого чая составляет около 10%, а травяные сборы выбирает лишь 1%. Россия входит в пятерку стран с самым высоким потреблением чая на душу населения. Уже сейчас отмечается рост цен на чай в некоторых регионах: • В Магаданской области цена увеличилась на 17,9%. • В Костромской области — на 7,7%. Однако есть регионы, где цены снизились: • В Мурманской области чай стал дешевле на 30%. • На Чукотке — на 3,5%. • В Москве — на 1,5%. Эксперты предупреждают о том, что вскоре рост цен на черный чай станет более ощутимым для потребителей, особенно для тех, кто предпочитает массовые сорта.
