Можете смело брать 3 бутылки: в Роскачестве опубликовали список лучших марок подсолнечного масла
Архив progorodsamara.ru
В 2025 году Роскачество провело масштабное исследование подсолнечного масла, включившее проверку 21 популярного бренда. Эксперты оценивали продукты по 44 параметрам, чтобы убедиться в соответствии установленным стандартам качества и безопасности.
Главная задача исследования — проверить, соблюдают ли производители строгие требования, и убедиться в отсутствии опасных примесей в масле. Результаты впечатляют: большинство протестированных образцов полностью соответствуют нормам, хотя были выявлены и редкие отклонения.
Российский Знак качества получили 19 из 21 марки, среди которых такие известные бренды, как «Я люблю готовить», «Злато», «Ласка», «Аннинское», «Олейна», «Слобода», «ВкусВилл», «Красная цена», Spar и «Щедрое лето». В список вошли как федеральные, так и региональные производители.
Особое внимание уделялось ключевым показателям: содержанию глицидиловых эфиров, которое оказалось превышено только у товара марки «Затея»; трансжиров — они соответствовали нормам во всех образцах (не более 1%); и бенз(а)пирену — опасному канцерогену, который не был обнаружен ни в одном из продуктов.
Покупателям важно помнить, что масло с российским Знаком качества прошло всестороннюю проверку и безопасно для здоровья. «Затею» пока рекомендуют приобретать с осторожностью, так как производителю предстоит устранить технологические недочёты.
Эксперты советуют обращать внимание на наличие Знака качества, внимательно проверять срок годности — с течением времени масло может горчить — и хранить продукт в прохладном и темном месте, вдали от источников тепла, чтобы сохранить свежесть и полезные свойства.
В итоге, большинство подсолнечных масел на российском рынке являются надежными и безопасными. Для минимизации рисков стоит отдавать предпочтение продуктам с российским Знаком качества, сообщает ngnovoros.
