Не берите его - он в черном списке: Роскачество назвало марки сыра, попавшие в черный список
пг59
"Роскачество" опубликовало результаты проверки сыров, включая рейтинги популярных брендов.
Сыр "Российский"
Лидером стал сыр "Сыробогатов", который полностью соответствует требованиям ГОСТа. Продукты под марками "Каждый день" и "Магнит" получили оценки 4,7 и 4 соответственно из-за некоторых несоответствий по жирности и зрелости. "Красная цена" набрала 3,7 баллов, так как у нее были проблемы со вкусом и ароматом. А сыр "Аппетитно Круглый Год" не прошел проверку из-за наличия растительных жиров и антибиотиков.
Сыр "Тильзитер"
Хотя для "Тильзитера" нет установленного ГОСТа, продукты марок "Село Зеленое", "Ламбер" и "Простоквашино" были признаны безопасными и соответствующими высоким стандартам качества.
Плавленый сыр
Основные проблемы, выявленные в плавленых сырах, связаны с высокой влажностью и низким уровнем белка. Безопасными были признаны продукты Hochland, "Виола", "Веселый молочник", "Карат" и President. Однако, марка "Витако" оказалась небезопасной из-за обнаруженного антибиотика, сообщает источник.
