Не зефир и даже не мед: диетологи раскрыли полезную альтернативу - настоящее спасение для сладкоежек
Фото: freepik
Сладости занимают важное место в нашей жизни, делая праздники ярче, снижая уровень стресса и даря радость в обычные дни. К ним относятся мороженое, шоколад, зефир, конфеты, мёд и сырники, которые существенно влияют на наше эмоциональное состояние. Однако важно помнить о необходимости умеренности, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.
Основу большинства сладостей составляет сахар, чрезмерное потребление которого увеличивает калорийность рациона и может привести к проблемам с весом. Диетологи советуют контролировать количество сладкого и отдавать предпочтение качественным продуктам, которые удовлетворяют вкусовые потребности без чувства вины.
Особое внимание стоит уделить сухофруктам — натуральным сладостям с высокой питательной ценностью. В процессе сушки из фруктов удаляется вода, что повышает концентрацию витаминов, минералов и пищевых волокон. Хотя содержание сахара в сухофруктах увеличивается, они сохраняют свои полезные свойства. Пищевые волокна (около 7-9 граммов на 100 граммов продукта) улучшают пищеварение и снижают усвоение калорий. Например, в 100 граммах чернослива 250 килокалорий, но благодаря волокнам его фактическая энергетическая ценность снижается до примерно 200 килокалорий.
Рекомендации по разумному потреблению сладкого:
Качество важнее количества.
Предпочтение следует отдавать натуральным продуктам с минимальным содержанием добавок.
Учитывать индивидуальные потребности организма и умеренно употреблять любимые лакомства.
Комбинировать сладкие продукты с полезными ингредиентами, например, добавлять сухофрукты в йогурты или мюсли.
Поддерживать физическую активность для поддержания энергетического баланса.
Таким образом, умеренное потребление сладостей, включая сухофрукты, улучшает психоэмоциональное состояние и поддерживает здоровье. При выборе продуктов важно отдавать предпочтение качественным и учитывать их пищевую ценность для составления сбалансированного рациона.
