Новый год без оливье: как салат «Генерал» принесет удачу от Зеленой Деревянной Змеи

Салат «Генерал» с говядиной и грибами

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины
  • 150 г шампиньонов
  • 3 картофелины
  • 2 моркови
  • 3 яйца
  • Майонез по вкусу

Приготовление:

  1. Отварите говядину и овощи до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
  2. Обжарьте нарезанные грибы до золотистой корочки.
  3. В салатник выложите слои: говядина, картофель, морковь, грибы и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом.
  4. Украсить по желанию и оставить в холодильнике на несколько часов.