Новый год без оливье: как салат «Генерал» принесет удачу от Зеленой Деревянной Змеи
Салат «Генерал» с говядиной и грибами
Ингредиенты:
- 300 г отварной говядины
- 150 г шампиньонов
- 3 картофелины
- 2 моркови
- 3 яйца
- Майонез по вкусу
Приготовление:
- Отварите говядину и овощи до готовности, остудите и нарежьте кубиками.
- Обжарьте нарезанные грибы до золотистой корочки.
- В салатник выложите слои: говядина, картофель, морковь, грибы и яйца. Каждый слой смазывайте майонезом.
- Украсить по желанию и оставить в холодильнике на несколько часов.
