«Одни микробы»: Роскачество обозначило раз и навсегда бренды колбасы, которых стоит избегать
В ходе исследований, проведенных Роскачеством была проанализирована колбаса «Докторская» от 40 различных торговых марок из 20 регионов России. По итогам этих исследований девять брендов смогли претендовать на российский Знак качества, включая «Окраина», «Томаровский мясокомбинат», «Агрокомплекс», «Балахоновский мясокомбинат», «МясновЪ», «Пит-Продукт», «Ромкор», «Снежана» и «Фамильные колбасы».
Эти продукты соответствуют как действующим нормам по качеству и безопасности, так и более строгим стандартам Роскачества.Однако в продукции 19 торговых марок были выявлены нарушения. Например, в колбасах «Егорьевская» и «Царицыно» эксперты обнаружили наличие мяса птицы, а в продукте от «Губернской мясной компании» был найден антибиотик в превышающем норму количестве. Также некоторые колбасы не соответствовали заявленному составу на упаковке.
