Овсяные палочки с сыром заходят даже тем, кто овсянку "не ест вообще" — это слишком вкусно, чтобы спорить

Овсяные палочки с сыром – отличный вариант для перекуса к чаю или кофе. Золотистые, ароматные и простые в приготовлении, они под силу даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты:

• Овсяные хлопья – 1 стакан
• Мука – 0,5 стакана
• Сливочное масло – 4 ст. л.
• Твердый сыр – 50 гр.
• Молоко – 3–4 ст. л.
• Соль – щепотка
• Черный перец (молотый) – по вкусу
• Растительное масло – для смазки противня

Приготовление:

1. В глубокой миске смешайте овсяные хлопья, муку, соль и перец.
2. Нарежьте размягченное сливочное масло кубиками и добавьте к смеси вместе с молоком.
3. Натрите сыр на мелкой терке и отправьте туда же.
4. Замесите тесто руками. Если выходит суховато, добавьте 1–2 ложки молока – тесто должно быть мягким, но не липким.
5. На столе, присыпанном мукой, раскатайте тесто в прямоугольник толщиной 4 мм.
6. Нарежьте прямоугольник на полоски шириной около 1 см.
7. Застелите противень пергаментом, слегка смажьте растительным маслом.
8. Разложите палочки.
9. Выпекайте в духовке, разогретой до температуры 190 градусов, 10–12 минут, пока они не станут золотистыми.