Пальмовая гадость в этикетке: Роскачество назвало марки, которые не соответствуют гордому званию сливочного масла

Эксперты Росконтроля обновили свои рекомендации по сливочному маслу, составив черный список из 53 наименований, включая продукцию, доступную в крупных сетевых магазинах. В частности, масло «Домик в деревне» с жирностью 72,5% оказалось фальсификатом, так как его фактическая жирность составляет лишь 68,4 ± 0,1%. Также в черный список попало несоленое сладко-сливочное масло «Крестьянское» под маркой «Красная цена», где содержание молочного жира оказалось ниже 50%, что делает его скорее сливочно-растительным спредом.Среди других продуктов, не соответствующих стандартам сливочного масла, выделяются:

• «Мытищинское» Крестьянское 72,5%
• «Эридан», Традиционное 82,5%
• «Лав продукт», Традиционное 82,5%
• «Молзавод Асекеевский» 82,5%
• «Родная кухня», Традиционное 82,5%
• «Новая деревня» 82,5%

Некоторые из этих масел признаны опасными для здоровья. Например, масло «Ока-Река» с жирностью 72,5% не соответствует микробиологическим стандартам.