Росконтроль назвал лучшие российские марки колбасы — выбираем безопасный и натуральный продукт

Колбаса остается одним из самых популярных продуктов на рынке России, несмотря на постоянные критические замечания со стороны сторонников здорового питания. Часто на полках магазинов встречаются изделия с низким качеством, содержащие множество искусственных добавок и консервантов. Однако среди разнообразия брендов есть и те, кто действительно гарантирует натуральность и безопасность. В этом материале рассказываем о лучших марках колбасы, которые прошли строгие проверки в 2026 году и получили высокие оценки от Росконтроля.

Как проводятся проверки лучших марок колбасы?
Эксперты Росконтроля тщательно обследовали ассортимент колбасных изделий на российских торговых точках. В процессе лабораторных анализов оценивали качество мясного сырья, уровень вредных веществ, наличие или отсутствие химических добавок. В результате были выделены компании, чей продукция соответствует самым высоким стандартам и безопасна для потребителей. Эти бренды заслужили звание лидеров рынка по итогам исследований.

Какие марки признаны лучшими?
По результатам оценки Росконтроля в число самых надежных брендов вошли:

• «Велком»
• «Дымов»
• «Еремкина Татьяна»

Эти производители славятся своим натуральным составом: в их колбасах отсутствуют искусственные консерванты и усилители вкуса. Продукты этих брендов прошли все необходимые тесты по органолептическим характеристикам, что свидетельствует о высоких вкусовых качествах и безопасности.

Почему стоит отдавать предпочтение именно этим маркам?
Колбасы от «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна» выделяются безопасностью и отменным вкусом. Согласно результатам Росконтроля, все samples показали отличные показатели по органолептическим тестам, что значит, они не только безопасны, но и очень вкусные. Также в них отмечается низкое содержание жира и отсутствие вредных добавок, что делает их более полезными и привлекательными для тех, кто следит за здоровьем.

Лучшие полукопченые колбасы
В сегменте полукопченых изделий сильные позиции заняли:

• «Велком»
• «Раменский деликатес» (сервелат)
• «БахрушинЪ» (краковская колбаса)

Эти марки также получили хорошие оценки за качество, вкус и безопасность. Специалисты рекомендуют выбирать изделия в вакуумной упаковке — она помогает сохранить свежесть и препятствует попаданию воздуха и микроорганизмов.

Советы по выбору качественной колбасы
При покупке стоит учитывать несколько важных аспектов:

• Состав: натуральное мясо, специи и соль без химии.
• Упаковка: вакуумная — для долгого хранения и сохранения вкуса.
• Производитель: выбирайте проверенные бренды, прошедшие тесты, такие как «Велком», «Дымов» или «Еремкина Татьяна».
• Сертификаты и тесты: обращайте внимание на соответствующую документацию и результаты независимых экспертиз.

Плюсы и минусы популярных марок
Как и любые продукты, эти марки имеют свои особенности. Основные преимущества — вкус, безопасность и натуральность. Некоторые недостатки связаны с тем, что фактический уровень жира может быть ниже заявленного, а содержание белка — выше, что может не соответствовать предпочтениям всех покупателей.

Выбор качественной колбасы — не всегда простая задача, особенно учитывая наличие на рынке недобросовестных производителей. Однако исследования Росконтроля показали, что среди российских брендов есть надежные и проверенные варианты, например, «Велком», «Дымов» и «Еремкина Татьяна». Они гарантируют натуральность и высокое качество продукции, прошедшую все необходимые проверки. При выборе покупайте изделия с минимальными добавками, обращайте внимание на состав и упаковку — и вы сможете наслаждаться вкусной, безопасной колбасой долгие годы.