С 1 ноября 2024 года вводятся строгие ограничения на продажу сливочного масла

Крупные производители молочной продукции, среди которых бренд «Простоквашино», заявили о сокращении производства сливочного масла и предупредили торговые сети о возможном повышении цен. Основные причины — дефицит сырья и значительное увеличение издержек. В связи с этим некоторые виды масла временно перестанут отгружаться.

Компания H&N сообщила об агрессивной инфляции на сливки: 39% в первом полугодии и 46% за восемь месяцев текущего года. Цены на масло также возросли на 48-55%. Это касается таких марок, как «Село Зеленое» и «Масло сливочное крестьянское».

В документах указаны ключевые факторы: низкий уровень запасов, рост мировых цен на масло и увеличенный спрос на молоко с низким содержанием жира со стороны перерабатывающих предприятий. Эти обстоятельства требуют пересмотра условий работы с ритейлерами, передает газета «Известия».