Шарлотку в духовке теперь не готовлю — жарю ее прямо на сковородке: простейший рецепт вкуснейшего пирога

Шарлотка на сковороде: простейший рецепт вкуснейшего пирогаТеперь я готовлю шарлотку не в духовке, а прямо на сковороде, и это невероятно удобно!

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 2-3 яблока (по вкусу)
• Щепотка корицы (по желанию)

Приготовление:

1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы.
2. Постепенно добавляйте муку и аккуратно перемешивайте.
3. Яблоки нарежьте дольками и добавьте в тесто. Если хотите, посыпьте корицей.
4. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и вылейте тесто.
5. Накройте крышкой и жарьте на среднем огне 25-30 минут до золотистой корочки.