Скрытая угроза в кожуре: эксперт предупреждает о рисках употребления немытых бананов

unsplash.com
Любители экзотических фруктов, будьте бдительны! Технолог Тамика Симс поделилась важной информацией о том, как неправильное обращение с бананами может обернуться неприятными последствиями для здоровья.
По словам специалиста, к продуктам, которые мы едим вместе с кожурой, следует относиться с особой тщательностью, как и к любым другим овощам и фруктам. Наиболее эффективным способом очистки является промывание под струей чистой воды. Важно помнить, что эта процедура необходима даже в тех случаях, когда вы не собираетесь употреблять кожуру в пищу.
Тамика Симс подчеркнула, что простая гигиеническая практика – это залог безопасного взаимодействия с продуктами питания. Такой подход помогает значительно снизить риск попадания на фрукты грязи и патогенных микроорганизмов, которые могут скапливаться на поверхности кожуры.
Кроме того, мытье фруктов играет ключевую роль в удалении остатков пестицидов. Это предотвращает их проникновение на кожу и, как следствие, в организм через ротовую полость. Специалист уточнила, что употребление немытых фруктов может спровоцировать пищевые отравления, вызванные вредоносными бактериями, такими как сальмонелла, кишечная палочка и листерия.