Увидела этот рецепт аж 25 лет назад: с тех пор готовлю только по нему — «приморские творожники» покорят вкусом
Прошло 25 лет с тех пор, как я впервые наткнулась на рецепт «приморских творожников», и с тех пор он стал моим любимым. Эти нежные и ароматные творожники не только просты в приготовлении, но и невероятно вкусны — они точно покорят вас с первого укуса!
Ингредиенты
Для приготовления «приморских творожников» вам понадобятся:
- Творог — 500 г (желательно домашний)
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 4 ст. ложки
- Разрыхлитель теста — 1 ч. ложка
- Соль — 1/3 ч. ложки
- Сахар — 2 ч. ложки (по желанию)
Пошаговый процесс приготовления
- Подготовка теста: В глубокой миске соедините творог, яйца, соль и сахар. Используя блендер, тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Добавление муки и разрыхлителя: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель теста, продолжая перемешивать до получения густого теста.
- Подготовка формы: Разогрейте духовку до 220°C. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом или застелите пергаментом.
- Выпекание: С помощью столовой ложки выкладывайте порции теста в форму. Выпекайте творожники в разогретой духовке около 15 минут или до золотистого цвета.
- Подача: Готовые творожники можно подавать горячими, полив сметаной или вареньем, или же оставить настояться на несколько часов для более насыщенного вкуса.
Почему именно этот рецепт?
Этот рецепт «приморских творожников» стал для меня настоящей находкой благодаря своей простоте и невероятному вкусу. Они идеально подходят как для завтрака, так и для десерта. Нежная текстура и легкий сладковатый вкус делают их любимыми не только для меня, но и для всей семьи.
