Увидела этот рецепт аж 40 лет назад: теперь готовлю постоянно — «приморские творожники» покорят вкусом весь мир
Приморские творожники — это запеченные творожные оладьи, которые отличаются своей легкостью и воздушной текстурой. Они идеально подходят как для завтрака, так и для десерта. Благодаря простым ингредиентам и легкому процессу приготовления, их можно сделать даже в спешке.
Ингредиенты
Для приготовления вам понадобятся:
- 500 г творога (желательно домашнего)
- 4 яйца
- 4 ст. л. муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1/3 ч. л. соли
- 2 ч. л. сахара (по желанию)
Пошаговый Рецепт
- Подготовка ингредиентов: В глубокой миске соедините творог, яйца, соль и сахар. Пробейте смесь блендером до однородной массы.
- Добавление муки: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, тщательно перемешивая до получения густого теста.
- Подготовка формы: Смажьте форму для кексов сливочным маслом или застелите пергаментом.
- Выпекание: Наполните формочки тестом на 2/3 объема и выпекайте в разогретой до 220°C духовке около 15 минут до золотистого цвета.
- Подача: Подавайте горячими со сметаной или вареньем по вкусу.
Почему Этот Рецепт Так Популярен?
- Простота приготовления: Все ингредиенты легко доступны, а процесс занимает всего 30 минут.
- Универсальность: Эти творожники можно подавать как на завтрак, так и на десерт, добавляя различные топпинги — от меда до свежих ягод.
- Польза для здоровья: Творог богат белком и кальцием, что делает это блюдо не только вкусным, но и питательным.
- Экономичность: Рецепт требует минимальных затрат на ингредиенты, что делает его идеальным для семейного бюджета.
