Вреднее вагона и маленькой тележки спирта: этот любимый россиянами чай признан смертельно опасным — а мы сами употребляем и детей травим

Мате — это традиционный напиток из Южной Америки, который стремительно набирает популярность, вытесняя кофе. Чтобы извлечь максимум пользы из этого напитка и минимизировать потенциальные риски, важно знать его состав, свойства и особенности употребления.

Полезные свойства мате:

• Содержит более 196 полезных веществ, включая витамины и минералы.

• Богат антиоксидантами и полифенолами, которые превосходят уровень зелёного чая.

• Обеспечивает мягкий и продолжительный тонизирующий эффект, в отличие от кофе.

• Снижает риск инфекционных заболеваний до 30%.

• Помогает контролировать уровень сахара в крови.

• Поддерживает сердечно-сосудистую систему, нормализуя давление и холестерин.

• Улучшает концентрацию внимания и умственную активность.

• Обладает противодиабетическими и противоопухолевыми свойствами.

Потенциальные риски:

• Заваривание слишком горячей водой (выше 65 градусов Цельсия) может привести к выделению канцерогенов.

Рекомендации по употреблению:

• Заваривайте мате водой, температура которой не превышает 70 градусов.

• Ограничьте потребление до 2-3 чашек в неделю.

• Не сочетайте с алкоголем и табачными изделиями.

• Не употребляйте на голодный желудок.

• Избегайте при проблемах с желудочно-кишечным трактом и во время беременности.