Лето прошло, и грядки опустошаются. Не спешите убирать морковь и свеклу: чем позже, тем лучше, так как корнеплоды становятся вкуснее и дольше хранятся.
Морковь можно оставлять в земле до тех пор, пока ботва зелёная и ночная температура не опускается ниже +5°C. Свекла накапливает витамины осенью, но убирайте её, когда температура падает до +2 +3°C, иначе она хуже хранится.
Следите за прогнозом погоды и выбирайте сухие дни для уборки.