Автор популярного Дзен-канала «Рецепты на каждый день» (18+) поделился рецептом паштета, который заменит колбасу и другие мясные деликатесы. Идея особенно понравится тем, кто ценит вкус и простоту.
Что понадобится:
4 куриных яйца
300 г репчатого лука
50 г грецких орехов
50 г сливочного масла
50 мл растительного масла
½ ч. л. соли
½ ч. л. чёрного перца
Как готовить:
Яйца отварите вкрутую.
Лук нарежьте мелко и обжарьте на смеси сливочного и растительного масла до прозрачности.
Грецкие орехи мелко порубите.
Смешайте яйца, лук и орехи, добавьте соль и перец.
Измельчите массу в блендере до пастообразной консистенции. Без блендера — натрите яйца на мелкой тёрке.