В популярных марках пельменей нашли сальмонеллу и кишечную палочку
Эти пельмени продаются во всех магазинах Чебоксар.
Роскачество провело большое исследование пельменей популярныхи разрекламированных брендов. Оказалось, что далеко не все из них безопасны икачественны. Согласно результатам исследования, в продукции, которую вовсюрекламируют и продают в чебоксарских магазинах, есть и кишечная палочка, исальмонелла, и вредные химикаты.
Так, кишечную палочку специалисты обнаружили в образцахпродукции «Белорусские», «Бульмени», «Ложкарев», «Останкинские традиционныепельмени», «Сибирская коллекция», «Стародворье» и «Цезарь». А в «Сибирскойколлекции» нашли еще и возбудителя сальмонеллеза.
«Эти нарушения могли быть связаны как с технологическим процессом, так и являться следствием неправильных условий хранения и транспортировки», - сообщили в Роскачестве.
Но есть и хорошие новости. По итогам исследованиясоответствующими всем стандартам качества и безопасности при знали 10 марокпельменей: «Дымов», «Папа может», «Ермолино», «Мясницкий ряд», «Атяшево»,«Мираторг», «ВкусВилл», «ДобрынинЪ», «Уральские пельмени» и «Желтая подводнаялодка». Их можно покупать без опасений, утверждают специалисты Роскачества.