Опыт Чувашии по поддержке фермеров заинтересовал Кировскую область
За шесть лет производство сыров в Чувашии взлетело в 20 раз — с 0,4 до 8,1 тысячи тонн. Количество сыроварен увеличилось с семи до 23. Такой результат впечатлил губернатора Кировской области Александра Соколова. Эту информацию сообщает сайт "Знамя труда Чувашия".
Он поручил изучить механизмы господдержки, которые помогли соседней республике. По его словам, объёмы производства по ряду товаров в Чувашии за пять лет выросли в пять раз. Фермеры активно вкладываются в переработку, и их продукция идёт напрямую на прилавки.
Поводом для интереса стало посещение агромаркета «Пехет» в Чебоксарах. Соколов отметил, что там органично соединились культурное наследие и современные гастрономические тренды. Особенно его впечатлил ассортимент местных сыров.
Прорыв стал возможен благодаря программе грантов «Перспектива». Она помогла 14 сыроварам развить дело. Всего за шесть лет на поддержку фермеров выделили около 2,4 миллиарда рублей — помощь получил каждый пятый хозяйство. На следующий год запланировано ещё более 400 миллионов.
Теперь Кировская область намерена пересмотреть условия грантов, сделав упор на переработку. Соответствующий документ должны представить к октябрю 2026 года.
