В Чувашии фермер за счет гранта расширит производство сыра

Фермер Роман Исаев из Козловского округа сможет в разы увеличить производство сыра благодаря гранту «Перспектива». На средства господдержки проведут реконструкцию сыродельного цеха и закупят новое оборудование.

Производство сыра вырастет с 3 до 20 тонн ежедневно. А число рабочих мест – до пяти.

Роман Исаев давно занимается сыроделием. Он переехал в Чувашию из Казани и открыл сыроварню.

В планах Романа доставлять сулугуни и моцареллу в Чебоксары, Свияжск и Казань, а также реализовывать продукцию на маркетплейсах.