«Не трать время на бесполезные места»: лесник поделился секретами успешного сбора грибов

Сбор грибов в России — это не просто увлечение, а настоящая национальная традиция. Однако в некоторых странах это занятие может привести к серьезным последствиям.

Грибные ограничения за границей

В США и ряде европейских стран действуют строгие правила:

• В Оклахоме женщина была приговорена к 18 месяцам тюрьмы за угощение друзей домашними маринованными грибами.
• В Германии запрещено собирать более 2 кг грибов на человека.
• Во Франции за сбор редких видов грибов можно получить значительный штраф.

Русский подход к грибной охоте

В России грибная охота — это:

• Семейная традиция, передающаяся из поколения в поколение.
• Способ провести время на свежем воздухе.
• Особая философия и даже спортивный азарт.

Ситуация типична, историю передает источник. Едет пара по трассе, и вдруг жена говорит:

— Остановись! Здесь, кажется, грибы!

Останавливаемся, бродим полчаса и возвращаемся с несколькими погрыженными мухоморами. Через некоторое время снова останавливаемся:

— Здесь, похоже, тоже грибное место!

Так мы проехали 80 километров за шесть часов.

Хотя на супругу жаловаться не стоит — сам в юности тоже отличился. С другом отправились в лес за маслятами и наткнулись на «золотую» поляну, забив багажник «четверки» до отказа. Приехав домой, я вывалил свою находку перед мамой, и она, с слезами на глазах, спросила:

— За что ты так со мной, сынок?

Теперь понимаю, что перемыть, почистить и обжарить восемнадцать ведер грибов — это настоящее испытание. Два последних ведра с особенно «мясистыми» экземплярами пришлось просто выбросить — не смогли осилить.

На обратном пути из деревни с дочкой решили заехать в лес не за грибами, а за корягой для её школьной выставки. Мы искали, нашли, и когда я пилил, вдруг услышал голос:

— Лес валим?

Сердце в пятки — передо мной стоял сотрудник лесхоза. К счастью, он оказался адекватным, выслушал и даже помог донести корягу до машины. Заглянув в багажник, он увидел нашу скромную грибную добычу и спросил:

— Это всё, что вы собрали?

— Да, четыре часа искали.

— Где искали?

— Вдоль трассы, в березняке.

— Понятно. Не тратьте время, там грибов нет.

И он поделился секретом:

Настоящие грибные места — это граница между молодыми и старыми березами, особенно если березняк самосевной или посаженный. На таких переходах часто прячутся лучшие грузди — не огромные, а плотные и аккуратные, «пуговки». Идеальное место — это пересечение молодых берез, старого березняка и молодых сосен. Грибы там растут в изобилии.

Если по краям леса белка делает запасы (грибы висят на ветках или явно кем-то царапаны) — поздравляю, вы нашли супер-грибное место. Внутри можно грузить багажник, и не один.

Мы не стали упираться и пошли туда, куда указал лесник. В итоге за 20 минут собрали три тазика грибов на одной поляне.

Теперь мы не останавливаемся вдоль дороги — знаем, где настоящие грибные кладовые. Вот так простое хобби превращается в народную охоту.