Потеряла 10 кг благодаря этому салату: курица с овощами — идеальный выбор для здорового питания

Салат из свежих овощей с куриным филе — это отличный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Он легкий, сытный и легко готовится. Вот пошаговая инструкция по его приготовлению:

Ингредиенты:

• 150 г куриного филе
• 1 помидор
• 1 огурец
• 1 морковь
• Половина лимона
• 1 ст. ложка растительного масла
• Соль и перец по вкусу
• Свежая зелень (по желанию)

Приготовление:

Шаг 1: Подготовка куриного филе

1. Тщательно промойте куриную грудку под холодной водой.
2. Высушите ее с помощью бумажного полотенца.
3. Нарежьте филе небольшими кусочками, можно кубиками или соломкой.

Шаг 2: Обжарка мяса

1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
2. Выложите куриное филе и обжаривайте, помешивая, до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Следите, чтобы мясо не пересохло.

Шаг 3: Подготовка овощей

1. Хорошо вымойте помидор, огурец и морковь.
2. Нарежьте помидор кубиками или дольками, убрав семена.
3. Огурец можно нарезать тонкими полукольцами или кубиками.
4. Морковь натрите на крупной терке или нарежьте соломкой.

Шаг 4: Сборка салата

1. В большой салатнице соедините все подготовленные овощи.
2. Добавьте обжаренное куриное филе и равномерно перемешайте с овощами.

Шаг 5: Заправка и финальная отделка

1. Выжмите сок из половины лимона и полейте им салат.
2. Приправьте солью и перцем по вкусу.
3. Если хотите, украсьте салат рубленой зеленью (петрушка, укроп или зеленый лук).
4. Все тщательно перемешайте.

Шаг 6: Подача на стол

1. Дайте салату немного настояться, примерно 5-10 минут перед подачей.
2. Разложите его по порциям в салатники или на тарелки и при желании добавьте немного зелени или дольку лимона для украшения.

Этот салат с куриным филе и овощами — отличный выбор для легкого и питательного обеда или ужина. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами, добавляя свои любимые овощи и приправы!