Вреднее этилового спирта: этот любимый россиянами чай признали смертельно опасным — а мы сами употребляем и детей травим

Мате — это не просто экзотический напиток из Южной Америки; он представляет собой кладезь полезных веществ. В его составе присутствуют витамины A, B, C и E вместе с минералами магнием, кальцием и калием. Мате является мощным антиоксидантом — его полифенольное содержание превосходит даже зеленый чай.

Преимущества мате для здоровья:

• Тонизирует организм мягко, без резких скачков энергии.

• Снижает риск инфекций до 30%.

• Помогает диабетикам контролировать уровень сахара в крови.

• Поддерживает сердечно-сосудистую систему.

Но важно помнить о потенциальных рисках:
канцерогенные вещества могут выделяться при заваривании горячей водой выше определенной температуры. Чтобы избежать вреда:
— Заваривайте мате водой температуры не выше 65–70 градусов.
— Пейте умеренно (до трех чашек в неделю).
— Избегайте сочетания с алкоголем или табаком.