В Чувашии 96 точек общепита делают шаурму из нелегального мяса
В 19 муниципалитетах Чувашской Республики Росссельхознадзор промониторил 124 шаурмичные, из которых в 96 обнаружены различные нарушения.
- 93 предприятия не зарегистрированы в информационных системах Россельхознадзора «Меркурий» и «Цербер» – это составляет более 80%. Из 31 предприятия, имеющих необходимую регистрацию в ФГИС «Цербер», 4 – не оформляют в ФГИС «Меркурий» ветеринарные сопроводительные документы, - отметили в ведомстве.
Отсутствие регистрации - это тревожный знак, ведь получается, что производительи шауры используют нелегальное мясо. О его происхождении, этапах перевозки ничего не известно, также оно не прошло ветеринарный контроль.
Нарушителям выданы предписания.
Читайте также:
В сентябре вношу только это в почву — весной земля, как после КАМАЗа с навозом: полезный рецепт от агронома
Срочно закройте двери и плотно занавесьте шторы: россиян предупредили, что начнется в субботу и воскресенье
В Чувашии на берегу Волги снесли 19 незаконных построек
Помидоры с перчиком улетают со стола и на день рождения, и на Новый год, и на любое застолье: простейший рецепт