Кидаю одну ложку в тесто и пирожки становятся мягкими: легкий рецепт

В мире кулинарии появился новый рецепт пирожков, которые остаются свежими и мягкими в течение недели. В этом рецепте не используются дрожжи, а секретным ингредиентом является крупа, которая придаёт тесту воздушность и способность удерживать влагу.

Крупа, будь то манная или мелко перемолотая овсяная, помогает пирожкам не черстветь и оставаться мягкими в течение длительного времени. Отказ от дрожжей также сокращает время приготовления, как сообщает источник.

Для приготовления теста вам понадобятся мука, кефир или йогурт, разрыхлитель, соль, сахар, растительное масло и ложка крупы. Все ингредиенты нужно смешать, замесить мягкое тесто и приступить к формированию пирожков. Вы можете выпекать их в духовке при температуре 180 °C или жарить на сковороде. Этот рецепт подходит как для сладких, так и для солёных начинок.