Простой и вкусный салат со свеклой: рецепт, который покорит ваших гостей

Если вы хотите удивить своих гостей или разнообразить повседневное меню, то этот яркий и аппетитный салат со свеклой — то, что вам нужно. Благодаря своей простоте в приготовлении и насыщенному вкусу, он станет настоящим хитом любого стола.

В чём же секрет этого салата?

Всё дело в гармоничном сочетании сладкой свеклы, ароматного чеснока и хрустящих грецких орехов. А лёгкая сливочная заправка из майонеза завершает композицию, превращая блюдо в настоящее удовольствие для гурманов.

Ингредиенты:

• три средних свеклы;
• 100 г грецких орехов;
• 2 зубчика чеснока;
• 100 мл майонеза;
• соль и перец по вкусу;
• зелень (укроп или петрушка) для украшения.

Приготовление:

1. Подготовьте свеклу. Отварите корнеплоды до мягкости, остудите и очистите. Натрите свеклу на крупной тёрке и переложите в глубокую миску.

2. Добавьте орехи и чеснок. Измельчите грецкие орехи в блендере или ножом до состояния мелкой крошки и смешайте их со свеклой. Чеснок пропустите через пресс и добавьте в миску.

3. Заправьте салат. Влейте майонез, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. Дайте салату настояться. Поставьте его в холодильник минимум на 30 минут. Перед подачей украсьте свежей зеленью.

Почему стоит попробовать этот салат?

Быстро и просто. После варки свеклы, которую можно подготовить заранее, весь процесс займёт не более 10–15 минут.
Насыщенный вкус. Сладость свеклы, пикантность чеснока и богатый аромат грецких орехов создают идеальный баланс.
Универсальность. Этот салат подходит как для праздничного застолья, так и для повседневных обедов.

Приготовьте этот салат хотя бы раз, и он обязательно войдёт в ваш список любимых рецептов. А ваши гости будут просить добавку, ведь от такого блюда просто невозможно оторваться!