Шашлык подорожает: эксперты предупреждают о росте цен перед майскими праздниками

Майские праздники 2025 года могут стать для россиян более дорогими из-за значительного повышения цен на мясо для шашлыка и сопутствующие товары. Об этом заявила доцент кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Юлия Бутырина.

Почему растут цены?

По словам эксперта, за несколько недель до традиционного сезона пикников спрос на мясную продукцию и ингредиенты для маринадов резко возрастает, что приводит к скачку цен. В 2025 году стоимость мяса для шашлыка может увеличиться на 10–20 процентов .

Основные причины подорожания:

• Удорожание кормов для животных из-за изменений на мировом рынке зерна.
• Рост цен на энергоресурсы , влияющий на производственные издержки.
• Увеличение расходов на логистику , что также отражается на конечной стоимости товаров.

Сколько стоит шашлык в 2025 году?

Согласно данным сервиса «Чек Индекс», средний набор для приготовления шашлыка уже в начале года обошёлся россиянам в 3,3 тысячи рублей . К маю эта сумма может значительно вырасти, особенно в крупных городах, где спрос на шашлык традиционно выше.

Многие покупатели уже замечают постепенное повышение цен в магазинах и на рынках. Некоторые семьи рассматривают возможность сокращения расходов на пикники или поиска альтернативных вариантов для праздничного стола.

Рекомендации специалистов

Эксперты советуют планировать покупки заранее, чтобы избежать переплат в последние дни перед праздниками. Также важно помнить о правилах безопасности при приготовлении шашлыка.

Безопасность на первом месте

МЧС напоминает о необходимости соблюдения правил пожарной безопасности:

• Мангал должен быть установлен не ближе пяти метров от построек.
• В радиусе двух метров не должно быть мусора и сухой травы.
• При использовании открытого огня необходимо иметь под рукой средства пожаротушения и мобильный телефон для вызова спасателей.

Итог

Несмотря на подорожание, традиция майских пикников остаётся одной из самых любимых для миллионов россиян. Планируйте покупки заранее, соблюдайте меры предосторожности и наслаждайтесь праздниками на свежем воздухе.